Faut-il opter pour une cuisine ouverte ou fermée ? C’est la question que beaucoup de personnes se posent lorsqu’ils s’apprêtent à meubler cette zone particulièrement importante de leur maison. Pour certains, l’idée d’avoir une cuisine protégée par une porte est encore synonyme de praticité, mais la tendance de plus en plus dominante est d’avoir un espace ouvert (une solution plus décorative et impactant).
En effet, décider de laisser la cuisine ouverte ou fermée n’est pas toujours facile, car les deux options ont leurs avantages et leurs inconvénients. Pour comprendre s’il faut préférer l’un ou l’autre ; il est important de s’appuyer sur le mode de vie auquel vous êtes habitués et que vous désirez le plus.
Dans cet article, nous avons décidé de vous aider à résoudre ce dilemme, et de vous montrer, de manière claire et détaillée, tous les avantages et inconvénients de chacune des deux options. De cette façon, vous pouvez facilement faire votre choix sans aucun doute ni arrière-pensée.
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Cuisine ouverte ou fermée : Les avantages et inconvénients
a) Les avantages d’une cuisine ouverte
Une cuisine ouverte est un environnement avec un grand impact visuel. Parmi les principaux avantages qui la caractérisent, il y a la possibilité d’augmenter optiquement la taille de votre espace, créant ainsi la sensation d’être dans un environnement plus grand. Pour cette raison, cette solution d’ameublement est parfaite pour les maisons caractérisées par des dimensions globales limitées.
Une cuisine ouverte est également synonyme d’un environnement plus flexible qui se caractérise par une plus grande fonctionnalité avec des meubles de rangement très tendance. Avec cette solution d’ameublement, pour une cuisine moderne ouverte sur le salon, vous n’aurez pas besoin de la présence de deux tables, car un seul élément remplira à lui seul toutes les fonctions.
C’est aussi pour cette raison que la cuisine ouverte est en mesure de favoriser l’intégration et une parfaite convivialité ; en plus elle est ouverte aux idées innovantes de design d’intérieur. Ainsi, pendant que vous cuisinez, vous serez toujours plongé dans la vie de famille ; et vous pourrez profiter d’agréables moments en compagnie de vos proches.
Pour finir, il est important de savoir qu’une cuisine ouverte offre de multiples solutions d’ameublement. Avec les nombreuses idées de rangements disponibles de nos jours, vous pouvez harmoniser votre cuisine traditionnelle ou contemporaine et la rendre très chaleureuse. Cependant, il faut noter que cette solution nécessite une grande attention dans le choix et le positionnement des appareils.
b) Les inconvénients d’une cuisine ouverte
En ce qui concerne les inconvénients au niveau d’une cuisine ouverte, nous pouvons citer : la diffusion des odeurs et des bruits. Dans une cuisine ouverte, il sera donc important, afin de limiter la propagation du bruit, de choisir des appareils silencieux ou à faibles émissions.
Un autre inconvénient d’une cuisine ouverte est que l’espace doit toujours être rangé, car il n’y a aucune barrière qui pourra masquer l’encombrement. De plus, dans ce type de cuisine, vous n’aurez pas la possibilité de limiter l’entrée des enfants ; ce qui vous oblige à toujours porter la plus grande attention aux petits enfants, pour leur garantir une sécurité maximale ; et ainsi ne pas les exposer aux risques d’accident de cuisine (four, cuisinière, couteaux tranchants, verre qui cassent, etc.).
Enfin, dans une cuisine ouverte, il conviendra d’accorder la plus grande attention au choix du mobilier ; des accessoires et du système d’éclairage, afin de rendre chaque solution stylistique cohérente avec l’ensemble de l’environnement.
c) Pourquoi préférer une cuisine fermée : Les avantages
Pour ce qui est des avantages d’une cuisine fermé ; tout d’abord, le choix du mobilier est capable d’éliminer efficacement tous les problèmes liés à un espace ouvert et grand. En isolant la cuisine des autres pièces de la maison par une porte coulissante ou battante par exemple ; vous éviterez la propagation des odeurs désagréables, ainsi que les bruits gênants.
En optant pour la création d’un espace séparé, vous pourrez également veiller à la sécurité de vos petits, en fermant tout simplement la porte de la cuisine. De plus, une cuisine séparée des autres pièces de la maison n’est pas toujours absolument parfaite. On peut simplement fermer la porte et penser à réaménager la cuisine plus tard selon son rythme ; et ceci, sans créer de sensation de désordre dans l’ensemble de l’espace de vie même si vous disposez d’une petite cuisine.
La cuisine séparée vous offre la possibilité d’être plus libre de choisir et de placer les appareils électroménagers dans les espaces. Vous pourrez également acheter des modèles d’appareils externes, qui sont certainement moins chers que les modèles encastrables. Les petits appareils peuvent également être placés directement sur le comptoir, sans alourdir excessivement les espaces de la cuisine. Que ça soit les étagères, les tiroirs, la table à manger, et autre ; tout peut être bien arrangé et donner l’aspect d’une belle cuisine !
Dans une cuisine fermée, vous pourrez certainement obtenir plus d’espace et meubler votre environnement avec la présence de plus de meubles. Les comptoirs seront plus longs et vous aurez plus d’espace à utiliser pour ranger la nourriture et les accessoires. Dans une cuisine fermée, vous avez également la possible d’utiliser des comptoirs sur plusieurs niveaux de hauteur.
d) Les inconvénients d’une cuisine fermée
La cuisine fermée nécessite plus d’espace que la cuisine ouverte et il est également plus difficile de trouver des solutions d’ameublement intéressantes ; très souvent, on n’a pas assez de mètres carrés disponibles pour un îlot ou une grande table. Les espaces séparés par un mur semblent toujours plus petits que ceux qui sont ouverts.
Dans la cuisine de ce type, il faut tenir compte du lieu pour prendre des repas rapides. La fenêtre, qui aura pour fonction d’échanger l’air et de rendre la cuisine plus lumineuse, est indispensable dans ce type d’environnement. Juste que la personne qui cuisine reste séparée des autres habitants de la maison ; et de ce fait, ne participe pas à la vie familiale lors de la préparation des repas. Mais après tout, il est question d’un choix personnel.
Cuisine ouverte ou fermée : Que choisir donc ?
Il existe de nombreux facteurs sur lesquels vous devez vous baser pour choisir entre une cuisine ouverte ou fermée; l’un d’eux est certainement la taille en mètres carrés de votre espace de vie et de votre cuisine.
Si vous disposez de quelques mètres carrés pour organiser la cuisine et le séjour ; il est préférable de choisir une cuisine ouverte pour optimiser tous les espaces en augmentant optiquement l’espace. Avoir une cuisine ouverte augmentera certainement la luminosité de la pièce ; la lumière circulera plus librement car elle ne sera plus bloquée par les murs.
Et comme nous l’avons déjà mentionné un peu plus haut ; la cuisine ouverte offre de nombreuses solutions d’ameublement, comme la cuisine en îlot ou l’ajout d’un comptoir ; mais en même temps elle vous oblige à faire attention à l’apparence des appareils électroménagers.
Le choix de la cuisine fermée, au contraire, élimine tous les problèmes liés à la propagation d’odeurs ou de bruits indésirables. De plus, dans ce type de cuisine ; vous pouvez opter pour un petit comptoir ou une petite table pour le petit-déjeuner ou pour une pause goûter ; un autre point à prendre en considération concerne les appareils électroménagers ; car ils n’auront pas besoin d’être excessivement beaux et vous n’ayez aucun problème à les cacher, peut-être en créant un placard pour votre cuisine fermée.
Pour ce qui est de l’aspect esthétique et décoratif d’une cuisine fermé, il est important de tenir compte de la qualité des différents meubles de cuisine que vous choisirez. Et dans ce cadre, le choix de la porte d’intérieur de la cuisine requiert une grande importance (en savoir plus). Elle doit être choisie en tenant compte de votre déco cuisine. Si par exemple, vous avez une cuisine au style traditionnel ou contemporaine, il serait super d’opter pour une porte d’intérieur battante ou coulissante. D’autre part, vous pouvez opter pour une porte pleine ou vitrée, si vous désirez bénéficier de la lumière de l’extérieur.
Cuisine ouverte ou fermée : la conception hybride est une excellente idée ?
Une disposition hybride prend essentiellement les caractéristiques des deux dispositions qui fonctionnent pour vous ; puis, elle les incorpore dans la conception de votre cuisine. Il existe plusieurs façons de combiner des aménagements ouverts et fermés pour une conception de cuisine parfaite :
- Au lieu de fermer complètement la cuisine, envisagez des cloisons semi-transparentes comme des portes vitrées, des lattes de bois, des jali décoratifs ou des panneaux métalliques. Cela peut donner suffisamment d’intimité lorsque cela est nécessaire, tout en gardant l’espace aéré et bien éclairé. Une conception qui permet à ces cloisons de s’ouvrir et de se fermer en cas de besoin, fonctionne encore mieux.
- Au lieu d’ouvrir la cuisine sur le reste de la maison, reliez-la aux espaces extérieurs. Par exemple, la cuisine s’ouvre sur un balcon qui peut également servir de coin repas informel. Un patio ou un grand balcon peut également avoir un barbecue ou un grill. Avec cette conception, l’intimité est préservée, mais la cuisine est bien ventilée et reçoit beaucoup de lumière naturelle. De plus, les bruits et les odeurs de la cuisine ne se propagent pas autant dans le reste de la maison.
- Si la cuisine est suffisamment grande, envisagez d’ajouter une petite salle à manger dans la cuisine elle-même. Un ensemble de salles à manger confortable permet de partager des activités pour manger et cuisiner ; même avec un aménagement de cuisine fermé. Vous pouvez également envisager une disposition semi-ouverte où au lieu de vous débarrasser d’un mur entier, vous n’ouvrez que la moitié supérieure. Avec cela, vous pouvez conserver l’espace de comptoir et la zone en dessous tout en vous débarrassant de la moitié supérieure du mur. Vous conservez un comptoir et un espace de rangement, pour créer un coin repas confortable et ouvrir également la cuisine.
Choix de cuisine ouverte ou fermée : Ce qu’il faut retenir
Au final, nous pensons que le choix que vous ferez dépendra de vos aspirations, et même de votre personnalité. En effet, si vous préférer rester à l’écart du regard des autres pour préparer vos repas ; il ne fait aucun doute qu’une cuisine fermée sera votre meilleure option. Par contre, si vous aimez la convivialité et le partage, votre choix se portera naturellement sur une cuisine ouverte. Tout dépend donc de vos attentes et de votre style de vie, sans oublier l’option d’une cuisine hybride qui peut aussi être très intéressante !
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